[RECEITA] Lasanha de Frango

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Olá, amores!

Faz um tempinho que não publico uma receita, não é mesmo? Pois hoje vou ensinar a vocês um dos meus pratos favoritos, Lasanha. Gente, eu amo qualquer tipo de massas, mas Lasanha está no topo da lista, rsrsrs. Mas vamos aos ingredientes e ao passo a passo da preparação.

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Para a preparação da lasanha vocês vão precisar dos ingredientes listados abaixo:

Ingredientes:

500g de massa para lasanha;

400g de queijo mussarela;

400g de presunto de peru.

Recheio:

1kg de filé de frango frito e desfiado;

2 caixinhas de creme de leite;

1 tomate picado;

1 cebola picada;

Cheiro-verde picado;

Azeitonas verdes picadas;

Sal, pimenta do reino e colorau a gosto;

2 colheres de sopa de azeite.

Molho Branco:

2 xícaras de chá de maisena;

1 colher de sopa de manteiga;

1 litro de leite;

1 caixinha de creme de leite;

1 pct. de queijo ralado;

250g de requeijão;

sal a gosto.

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Modo de preparo recheio:

Em uma panela refogue o frango, já frito e desfiado, com a cebola, o tomate, o cheiro-verde, a azeitona, as duas colheres de azeite e meia colher de sopa de colorau. Deixe dourar bem. Em seguida despeje as duas caixinhas de creme de leite e mexa por mais 2 minutos. Reserve.

Modo de preparo molho branco:

Em uma panela despeje o leite, a maisena e a manteiga. Leve ao fogo e mexa bem ate engrossar, em seguida despeje o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e mexa por mais 5 minutos.

Massa e montagem:

Cozinhe a massa para lasanha por cerca de 15 minutos. Em seguida refogue no óleo, alho e cebola.

Em uma assadeira monte as camadas alternadas do molho branco, massa, recheio e fatias de presunto e queijo e assim sucessivamente. Até que por último você cubra com o molho branco. Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos.

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Bon appétit!

Dicas da Malu:

Dica 1: Amores, geralmente eu tempero meu filé de frango com vinagre, sal, alho e meia colher de chá de pimenta do reino.

Dica 2: Se você não tem muita paciência para desfiar o frango com o garfo, clique Aqui e veja como desfiar o frango sem muito trabalho.

E aí, gostaram da receita? Qual o prato preferido de vocês?

Beijos e até o próximo post!

Malu ❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 comentários sobre “[RECEITA] Lasanha de Frango

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